真空包裝機的工作程序是通過氣路的轉(zhuǎn)換而實現(xiàn)的。這一系列工序均在真空室內(nèi)連續(xù)完成,其程序包括抽真空、克氣、熱合密封、冷卻、放氣,工作程序是由時間調(diào)控循環(huán)的,要求迅速協(xié)調(diào),靈敏動作,但不需高精度。
由于 真空包裝機的包裝工序均在真空室內(nèi)完成,對于—個密閉立的真空室要進行抽真空并不因難,只要把密閉的真空室的氣孔接頭與真空系統(tǒng)相連即可實現(xiàn)。
同樣,真空包裝機的充氣和放氣也很容易實現(xiàn),只要由真空系統(tǒng)切換氣路即可。然而,包裝件不但要在真空室內(nèi)完成抽真空、充氣工序,更重要的是在抽真空從無氣后,在真空室放氣前及時地進行熱合密封,以保證完成包裝后的物品處于密閉的真空或無氣環(huán)境中。我公司生產(chǎn)的雙室真空包裝機就是采用這個原理。
由此可見,真空包裝機中的熱合密封是一個關鍵的動作,因為熱合密封需要一個壓合的進程,所以在真空室內(nèi)要設計一個專門的裝置完成這一動作。在真空包裝機中,這—裝置設計得很巧妙,無需機械傳動,完全出氣路控制實現(xiàn)壓合動作。
綜上所述,真空包裝機的工作原理其實并不復雜,只要掌握好氣路的轉(zhuǎn)化就可以。真空包裝機對于食品的包裝意義重大,因為食品大多容易變質(zhì)。采用真空包裝機可以延長食物的保質(zhì)期,使食品的遠距離運輸與長期儲存變成可能。
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